Очистить категории от случаев

DataFrame df:

category
'Электроника '          ← trailing space
'электроника'           ← lowercase
'Бытовая Техника'
' Бытовая техника'      ← leading space
'ОДЕЖДА'                ← uppercase
'одежда'

Нормализуй колонку category_normalized: .strip().lower().capitalize(). Положи в result.